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乳腺疾病离乳腺癌有多远？
2014年04月21日 星期一 北京青年报 导读：4月15日至4月22日是今年的全国肿瘤宣传周。 乳腺癌是威胁女性健康的第一杀手，且年轻化趋势明显，以至于许多女性乳房稍有不适就怀疑自己得
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摄入足量果蔬 预防结直肠癌
北京青年报 杨晓光：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 癌症防治周即将到来，我想提醒大家按照膳食指南摄入400-600克蔬菜、200-400克水果，保持膳食平衡，是预防癌症很好
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每天吃豆类食物 可降胆固醇
北京青年报 曹淑芬 每天吃豆类食物，对心血管健康有益。美国与加拿大的研究人员发现，多吃鹰嘴豆、小扁豆和豌豆等油脂较少的豆类，能帮助血液减少坏胆固醇的含量，进而减少患
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6大长寿乡 11条秘诀
北京青年报 雷辉志 我国公认的六大长寿之乡是：江苏如皋市、广西巴马县、湖北钟祥市、四川乐山市、新疆克依地区、辽宁辽阳兴隆村。人们经过调研发现，长寿与人类赖以生存的水
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蔬中氨基酸之王：茼蒿
2014年04月15日 星期二 北京青年报 在百花吐艳之时，菜园中会有一股清香扑鼻而来，它的所有者便是青绿可人的茼蒿。茼蒿原产我国，唐朝以前已普遍种植，现在全国各地均有栽培，可
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诱惑红是个啥东西？
2014年04月15日 星期二 北京青年报 前不久，一篇《赵薇代言超汇烤肠诱惑红超标近两倍》的报道引起了消费者的担心：这些儿童爱吃的烤肠，诱惑红超标2倍（达0.028g/kg），会影响儿童的
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生活中有垃圾食品？
2014年04月15日 星期二 北京青年报 我们经常会说一种食物营养价值高，另一种食物没营养，那到底什么是营养价值呢？在营养学上，对营养价值有专门的定义，是指单位能量所含的营养
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每周快走两小时 大脑功能更健康
2014年04月14日 星期一 北京青年报 加拿大不列颠哥伦比亚大学的研究者发现：每周快步走两个小时有助于提高存在患老年痴呆症风险的女性的智力。存在早期记忆问题的女性参加了六个
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北京红缨幼儿园营养食谱(20140414-20140418)
重量单位为克 感谢北京红缨直营幼儿园山东烟台红缨幼儿园提供 附件：北京红缨幼儿园营养食谱
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最新研究揭示减肥最佳进餐时间
2014年04月08日 星期二 北京青年报 所有减肥者都想通过吃合适食物从而把潜在的减肥效果最大化。但一项研究表明，成功减肥的关键在于一日三餐的时间安排。 研究人员发现，如果你想
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春天 厨房里易犯哪些错？
2014年04月08日 星期二 北京青年报 炎热的夏天即将来临，家人的营养健康就掌握在主妇的手里。可能在无意间营养就已经悄然流失，而你稍一用心就能使你的家人受益匪浅。 一次采购过
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春食香椿有讲究
2014年04月08日 星期二 北京青年报 香椿芽含有较多硝酸盐和亚硝酸盐 食用不当有中毒或致癌的风险 香椿食前须在沸水中焯烫一分钟左右 农历三月正是香椿应季之时，香椿嫩芽脆嫩甘美
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过敏季该知道的N个细节
2014年04月09日 星期三 北京青年报 刘建华 主任医师 北京中医药大学 东直门医院耳鼻喉科主任 赵俊英 主任医师 硕士生导师 首都医科大学附属北京友谊医院 皮肤科主任 鼻孔干，冲洗不
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善用鲜花疗百疾
2014年04月08日 星期二 北京青年报 桃花养颜，活血；杜鹃清热，止咳；散风，通窍；木棉祛湿，解春困 人间四月天，鲜花开满天；中看还中用，可疗多种病 人间美景四月天，百花盛开。
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腮腺发炎用中药
2014 年 04 月 02 日星期三北京青年报 上个周末， 4 岁的牛牛被外公从幼儿园接回来，忽然发现宝贝的脸比以前圆了。外公心里美滋滋的，在幼儿园过得好，宝宝长胖了！妈妈下班回家却
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应对过敏性鼻炎要有“自知之明”
2014 年 04 月 04 日星期五北京青年报 清明小长假即将来临，许多人早做好计划外出踏青赏花，而对那些过敏性鼻炎的患者来说，赏花可能意味着让鼻子受苦。最近，春花开得越来越灿烂
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李瑞芬：我没说过小米比牛奶更有营养
2014年04月03日 星期四 北京青年报 谣言：有人问我，小米为什么会比牛奶的营养价值高？我说，为什么要这样比呢？他们说，在哪个哪个营养讲座上有人举例说是我说的。 辟谣：让小米
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食用十字花科蔬菜可减轻炎症
2014 年 04 月 03 日星期四北京青年报 据路透社 3 月 28 日报道，美国范德堡大学医学中心的研究者发现：对十字花科蔬菜食用量最多的人其炎症会大幅度减轻。 研究人员选取了 1005 名来自
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天热起来用什么饮品补水好
2014年04月03日 星期四 北京青年报 范志红：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士 炎热的夏天马上就要来临,人们离不开的饮料将成为大家讨论的话题。如今货架
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“药儿园”的无知你有没有？
儿童用药最易犯的 10 个错误 2014 年 04 月 02 日星期三北京青年报 冀连梅（北京和睦家康复医院药房主任，微博 40 多万粉丝，著有《中国人应该这样用药》） 3 月 18 日，教育部办公厅、