时间：6:40前
环节：上岗
工作内容：
幼儿早餐准备
时间：6:30-7:00
时间：食品验收
工作内容：
1、验收通过的食品入库，登录出入库台账
2、验收未通过的食品及时退货，短斤少两的补齐
时间：6:30-7:30
环节：早餐制作
工作内容：
按食谱制作好早餐，并留样
时间：7:30-7:50
环节：分发早餐
工作内容：
各班级保育教师领取餐具及早餐
时间：7:50—8:30
环节：间点准备
工作内容：
按食谱准备好间点
时间：8:30-9:00
环节：餐具消毒
工作内容：
对各班级送回的餐具进行清洗与消毒
时间：9:00—10:30
环节：午餐准备
工作内容：
按食谱备好幼儿午餐食材及员工午餐食材（择、洗、泡、切）
时间：10:30—11:10
环节：幼儿午餐制作
工作内容：
幼儿午餐制作后留样、放置于分餐间，等待分发。分餐前30分钟分餐间进行紫外线消毒，并做好记录
时间：11:10—11:25
环节：幼儿午餐分发
工作内容：
各班级保育教师按照出勤人数领取餐具和午餐
时间：11:25—12:00
环节：员工午餐制作
工作内容：
成人餐发放，在员工餐厅进行有序用餐
时间：12:00—12:30
环节：餐具消毒
工作内容：
1、对使用过的餐用具、炊具等进行清洗消毒
2、对各班级送回的餐具进行清洗与消毒
时间：12:30—13:30
环节：午休
时间：13:30—13:50
环节：午点准备
工作内容：
按食谱准备好下午间点，各班级保育教师领取
时间：13:50—15:30
环节：晚餐准备
工作内容：
按食谱备好幼儿晚餐食材（择、洗、泡、切）
时间：15:30—16:10
环节：幼儿晚餐制作
工作内容：
幼儿午餐制作后留样、放置于分餐间，等待分发。分餐前30分钟分餐间进行紫外线消毒，并做好记录
时间：16:10—16:25
环节：幼儿午餐分发
工作内容：
各班级保育教师按照出勤人数领取餐具和晚餐
时间：16:25—17:30
环节：清洁与消毒
工作内容：
1、厨房的卫生清理及消毒
2、出入库台账及各种表格的填写
3、对各班级送回的餐具进行清洗与消毒
4、厨房垃圾清运及垃圾桶的清洗与消毒
5、检查关闭燃（煤）气、灯、各种电器电源
