时间：2018-09-05 来源：红缨教育 作者：客户中心 点击：次
土豆真是最棒的平民食物，不仅营养满满，而且煎炸蒸炒……不管你哪种做法都能做出营养满分，口感满分的菜肴。现在小编教大家做土豆糯米饼，香糯软口，超级好吃，绝对能秒杀很多甜点，大家一起来试着做一做吧!
土豆糯米饼
食材
土豆、糯米粉、白糖、芝麻、面粉
做法
第一步：两个土豆去掉皮以后，清洗干净，然后切成薄片，上锅蒸熟。
第二步：蒸熟的土豆片，放在大碗中，用擀面杖或者勺子，按压成土豆泥，然后加入两汤勺的糯米粉，这个没有具体的量，因为每一个土豆不一样，所以糯米粉一定要分多次加入，加入一次搅拌一下。
第三步：一直到能和面成不沾手的面团就可以了。如下图这样就可以继续下一步了。
第四步：我们再调一点糖馅用来包，两勺白糖，一勺熟芝麻，一勺干面粉，搅拌在一起就可以了，也可加一点食用油，这样就不会这么散，也比较容易好包一些。
第五步：揉好的土豆泥，搓成长条，切成一样大小的剂子，再把每一个剂子搓成小球，按扁就可以包入调好的糖馅了，包的方法跟包包子是一样的，收口朝下，再次按压，一个土豆饼就做好了。
第六步：平底锅中刷上一层食用油，然后火一点，或者用电饼铛，就不用管了，因为电饼铛的温度比较低，而且恒温，就过一会翻翻面就行。用平底锅了，中小火，多多翻面，就会烙的非常的漂亮 ，焦黄焦黄的。
