时间:2018-08-28 来源:红缨教育 作者:客户中心 点击:次
今天分享大家玉米饼的健康吃法,挑食的孩子一看也非常爱吃,做法很简单,不放油、不放水、不粘手,搅一搅轻松搞定孩子的早餐,还可以当零食哦,下面是详细讲解,看看吧!
用料:
鸡蛋2个
玉米粉200g
牛奶150g
无糖无油玉米饼的做法
1.将玉米粉、鸡蛋和牛奶混合均匀,搅拌成糊糊状。(面糊稀了饼会薄软一些,面糊厚了饼会硬厚一点,都好吃,不必苛求严格的比例)
2.平底锅小火预热,一定全程小火,用小勺子舀一勺面糊倒入平底锅中,面糊会自己摊圆,可以用勺背轻轻压压面糊,辅助摊圆的过程,形状会更好看。
3.表面定型后,用硅胶铲翻面,背面上色即可。
小贴士:用牛奶拌玉米面糊,饼的颜色重,用水做则颜色浅,根据自己喜好选择吧!