时间：2016-04-01 来源：红缨教育 作者：客户中心 点击：次
吞拿鱼又叫金枪鱼，含有丰富的蛋白质，不仅可以为人体提供多样的营养，味道还很鲜美，成为人们饭桌上的常见用料之一，不同的做法给宝宝美滋滋的味觉体验。
吞拿鱼的蛋白质含量高达20%，脂肪含量却很低，是优质蛋白质的来源。另外，吞拿鱼还含有铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，可以为人体提供多样的营养。
准备食材：米饭1碗、吞拿鱼(罐头)40克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、火腿1根、鸡蛋1个、盐少许、生抽2茶匙、食用油1汤匙
步骤1：火腿切成丁备用。
步骤2：将鸡蛋打散成蛋液，热油锅，将鸡蛋煎成蛋皮，切成小片。
步骤3：黄瓜和胡萝卜洗干净，去皮，切成丁。
步骤4：热油锅，炒软胡萝卜。
步骤5：然后放入黄瓜和火腿丁接着翻炒。
步骤6：倒入煎好蛋皮和吞拿鱼肉，调入2茶匙生抽。
步骤7：倒入白米饭，让食材充分拌炒均匀。
步骤8：调入少许盐，炒匀，即可装盘。
（供稿：张洁琼 校对：张洁琼 郭彤洋）
